Обязательно попробуйте этот десерт - нежные, воздушные маффины с хрустящим слоем. Для теста используйте яйца, сметану, растительное масло, муку, разрыхлитель, соль и голубику. Для хрустящего слоя - сливочное масло, муку и сахар.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста (на 8 шт.):
- Яйца С1 - 3 шт.
- Сметана - 45 г
- Масло растительное - 45 г
- Мука - 140 г
- Разрыхлитель - 1 Ч. л.
- Соль - щепотка
- Голубика - 150 г
Для хрустящего слоя:
- Масло сливочное - 30 г
- Мука - 60 г
- Сахар - 30 г