Попробуйте этот замечательный десерт: сливочное масло, мука, желток, сахар, соль, вода. Для начинки — вишня, сахар и кукурузный крахмал.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 140г холодного сливочного масла 82,5% (предварительно положить в морозилку на 10 минут)
- 320г муки
- 1 желток
- 40г сахара
- щепотка соли
- 70 мл ледяной воды
Для начинки
- 300г вишни без косточек
- 100г сахара
- 30г кукурузного крахмала