Попробуйте этот замечательный десерт чак-чак, который вы легко приготовите дома. Для теста вам понадобятся яйца, мука, соль, сода и немного лимонного сока, а также растительное масло для жарки. Из этих ингредиентов замесите тесто и оставьте его в холодильнике на тридцать минут. Для сиропа используйте мед и сахар, кипятите на медленном огне до готовности. Раскатайте тесто, нарежьте на полоски и обжарьте до золотистого цвета. Остывший чак-чак залейте сиропом, сформируйте форму и охладите три-четыре часа.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Ингредиенты для теста
- 5 яиц
- 400+ г муки (сколько возьмет тесто)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды (погасить лимоном)
- 1 литр растительного масла для жарки
Ингредиенты для сиропа
- 350 г меда
- 150 г сахара