Оцените вкус этого десерта: печенье сабле с ганашем из молочного шоколада.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для ганаша

  • молочный шоколад 100 гр
  • сливки 35% 100 гр

Для теста сабле

  • мука пшеничная 250 гр
  • мука миндальная 40 гр
  • сахарная пудра 100 гр
  • щепотка соли
  • сливочное масло 130 гр (ледяное)
  • яйцо 50 гр