Попробуйте этот замечательный десерт, торт-пломбир — мастхэв среди летних тортиков! Для приготовления вам понадобятся: мука, сахар, щепотка соли, разрыхлитель, ванилин, молоко, сливочное масло, свежие ягоды и сливки. Начните с перемешивания сухих ингредиентов, добавьте мягкое масло и молоко, затем выпекайте при ста восьмидесяти градусах сорок пять минут. Пропитайте корж молоком, охладите, добавьте ягодную пропитку и взбитые сливки. Украсьте свежими ягодами.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для торта:
- Мука - 300 г
- Сахар - 100 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 4 ч. л.
- Ванилин - 1/2 ч. л.
- Молоко - 230 мл + на пропитку
- Сливочное масло комнатной температуры - 130 г
Для начинки:
- Свежие ягоды
- Сливки 33% - для крема
- Сахар - для крема