Предлагаем вам попробовать этот десерт – Наполеон с шоколадным кремом и вишней. Используем слоеное тесто, молоко, яичные желтки, кукурузный крахмал, сахар, сливочное масло, какао и ванилин. Вишню томим с сахаром и крахмалом. Даем торту пропитаться в холодильнике.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста:
- Слоеное дрожжевое тесто - 750 гр.
Для крема:
- Молоко - 400 гр.
- Желток яичный - 2 шт.
- Кукурузный крахмал - 40 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Сливочное масло - 150 гр.
- Какао - 2 ст.л.
- Ванилин - по вкусу
Для вишневого компота:
- Вишня - 300 гр.
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - по вкусу (в зависимости от кислотности вишни)