Искушайтесь этим восхитительным десертом - бархатным пирогом со сливой! Вам понадобится: спелая слива, все порционно рассчитано на форму диаметром 24 см. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, а затем постепенно просеивайте муку с разрыхлителем и солью, не забудьте о лимонной цедре и молоке для нежности текстуры. Тесто выложите в подготовленную форму, украсьте дольками сливы, присыпьте сахаром и миндальными лепестками. Выпекайте до золотистой корочки. Подавайте с пудрой и мороженым.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Основа теста

  • Сливочное масло - 125 гр
  • Сахар - 125 гр
  • Мука - 300 гр
  • Тёплое молоко - 150 мл
  • Яйца - 3 шт
  • Цедра лимона - по вкусу
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для декора

  • Спелая слива - 10 шт
  • Сахар - для посыпки
  • Миндальные лепестки - для посыпки
  • Пудра сахарная - для подачи