Искушайтесь этим восхитительным десертом - бархатным пирогом со сливой! Вам понадобится: спелая слива, все порционно рассчитано на форму диаметром 24 см. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, а затем постепенно просеивайте муку с разрыхлителем и солью, не забудьте о лимонной цедре и молоке для нежности текстуры. Тесто выложите в подготовленную форму, украсьте дольками сливы, присыпьте сахаром и миндальными лепестками. Выпекайте до золотистой корочки. Подавайте с пудрой и мороженым.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основа теста
- Сливочное масло - 125 гр
- Сахар - 125 гр
- Мука - 300 гр
- Тёплое молоко - 150 мл
- Яйца - 3 шт
- Цедра лимона - по вкусу
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для декора
- Спелая слива - 10 шт
- Сахар - для посыпки
- Миндальные лепестки - для посыпки
- Пудра сахарная - для подачи