Попробуйте этот замечательный десерт - яблочные маффины! Смешайте муку, сахар, кефир, и растительное масло, добавьте яйцо, небольшие кусочки яблока и приправьте все разрыхлителем и содой. Для хрустящего слоя используйте сахар, фундук и сливочное масло. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия на 20-25 минут.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для маффинов
- 210 г муки
- 190 г кефира (комнатной температуры)
- 150 г сахара
- 75 г растительного масла
- 2 небольших яблока
- 6 г разрыхлителя
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
Для штрейзеля
- 70 г коричневого сахара
- 50 г фундука (или любых орехов)
- 15 г холодного сливочного масла