Кондитерские уроки и мастер-классы

Кондитерские уроки и мастер-классы

от новичка
до опытного кондитера
вы все сможете сделать на собственной кухне под руководством и с поддержкой более 45 учителей

Все мастер-классы.

Идеальные капкейки с бантиком Идеальные капкейки с бантиком Испечь и украсить идеальные капкейки нам поможет кондитерская кудесница Виктория. Макарон. 7 вариантов ганаша с фруктово-ягодными начинками Макарон. 7 вариантов ганаша с фруктово-ягодными начинками Встречайте, веселые и нежные макарон, чья нежная начинка тает во рту, от @zefirkikrasnodar. Муссовое пирожное Груша Муссовое пирожное Груша Специальный видео-урок для gdetort.ru откроет вам секреты приготовления чудесного пирожного в виде реалистичной груши. Пряники «Новогодние игрушки» Пряники «Новогодние игрушки» Учимся делать пряники «Новогодние игрушки» по эксклюзивному рецепту от @zefirkikrasnodar. Шоколадный ларец с сокровишами и игрушками Шоколадный ларец с сокровишами и игрушками Настоящее волшебство начинается прямо сейчас! Представляем мастер-класс от Яны Аршавской по созданию эксклюзивного подарка – шоколадного ларца с утончёнными шоколадными игрушками. Делаем Пряник Делаем Пряник "Новогодний Снеговик" Представляем Вам мастер-класс от Елены Савченко по приготовлению ароматного новогоднего пряника с изображением снеговика. Сборка букета из безе Сборка букета из безе Представляем Вашему вниманию мастер-класс от @dreamzefir, в котором она поделится с Вами, как оформить безе в презентабельный кондитерский букет! Торт Малиновый джаз Торт Малиновый джаз Торт «Малиновый джаз» - это свежие ягодные нотки и ароматная груша, бархатистый бисквит и эластичный крем-чиз. Представляем Вам мастер-класс от Олеси Шубиной по приготовлению этого восхитительного десерта. Новогодний пряник Новогодний пряник "Сны мышонка" Представляем Вам мастер-класс от Ксении Мороженко. Настоящий кондитерский тренд 2020 года – декор в технике съедобной вышивки! Новогодний пряник с оленем Новогодний пряник с оленем Представляем Вам изумительный новогодний мастер-класс от Виктории Назаренко. В нём учитель готовит пряник на Новый год с изображением оленя и делится своими секретами создания праздничного десерта. Пушистая техника лепки. Новогодняя мышка Пушистая техника лепки. Новогодняя мышка Представляем вашему вниманию мастер-класс от Ксении Енакиевской, в котором она рассказывает о том, как создать символ Нового года 2020 – милую мышку и делится необычной 'пушистой' техникой лепки. Витражный пряник с цветком на Новый Год Витражный пряник с цветком на Новый Год Представляем вам мастер-класс от Виктории Назаренко, в котором учитель показывает, как можно просто и быстро создать новогоднее ёлочное украшение из пряника. Пряник Дед Мороз Пряник Дед Мороз Представляем Вам видео-урок по приготовлению пряника на Новый год от Елены Кортусовой, с которым даже новички смогут украсить зимний пряник, нарисовав на нём главного персонажа новогодней сказки. Фудфото в домашних условиях. Фотографируем красиво Фудфото в домашних условиях. Фотографируем красиво В этом уроке фуд-фотограф Ирина Петрова расскажет о секретах и тонкостях фотографии и поделится важными навыками, которые помогут вам запечатлеть десерты в их лучшем виде. 15 Новогодних пряников 15 Новогодних пряников МЕГА-урок, в котором учитель показывает сразу 15 тематических новогодних пряничных фигурок. Новогодние фигурки из безе Новогодние фигурки из безе Всем-всем, кто готов творить и создавать настоящее Новогоднее чудо, мы представляем этот мастер-класс от Ольги Вакуленко, в котором она подробно расскажет, как приготовить фигурки из безе на предстоящий праздник. Новогодний пряник. Дед мороз и Снегурочка Новогодний пряник. Дед мороз и Снегурочка Представляем мастер-класс по созданию новогоднего пряника «Дед Мороз и Снегурочка», с которым вы с лёгкостью приготовите пряник на своей кухне для Нового года! Эклеры с вышивкой в Эклеры с вышивкой в "точечной технике" Этот подробный виде-урок станет очень полезен для тех, кто давно хотел научиться «сладкому вышиванию» и украшению в 'точечной технике'. Идеальная Павлова с корочкой по краям Идеальная Павлова с корочкой по краям Этот мастер-класс – подробная инструкция по приготовлению знаменитого десерта 'Павлова' по традиционной рецептуре, который так и манит своей воздушностью и лёгкостью. Быстро украшаем торт в Быстро украшаем торт в "Привидение" на Хэллоуин Представляем Вашему вниманию уникальный мастер-класс, в котором Юлия Чернакова расскажет, как приготовить торт «Привидение» - милый десерт на Хэллоуин. Пряник на Хэллоуин Пряник на Хэллоуин Мы представляем мастер-класс от Елены Савченко. Этот урок – подробная инструкция с демонстрацией приготовления пряника на Хэллоуин. Веганский Брауни Веганский Брауни В этом уроке собрана только полезная и ценная информация, раскрывающая секреты создания Брауни без сахара, животного жира и яиц. Тарт лимонный Тарт лимонный Мастер-класс о том, как приготовить лимонный тарт с нежным песочным тестом. Нежный рулет Павлова Нежный рулет Павлова Екатерины Нечеухиной рассказывает о тонкостях создания нежного десерта - рулет 'Павлова' по авторской рецептуре. Идеальный медовик дома Идеальный медовик дома Хотите научиться готовить медовый торт так, как это делают известные кондитеры? Этот мастер-класс с проверенным рецептом покажет вам это. Розочки из айсинга Розочки из айсинга Мы приготовили Вам очень полезный, ёмкий мастер-класс по приготовлению розочек из айсинга, которые помогут Вам украсить любой десерт! Пряник Пряник "Заборчик с цветами" В этом уроке вы узнаете, как готовить пряник в виде заборчика и украшать его эффектными цветами, которые очень похожи на настоящие. Лепка фигурок для начинающих Лепка фигурок для начинающих Мы представляем мастер-класс для начинающих кондитеров по лепке из мастики, где Вы разберёте основы лепки, а затем попрактикуетесь на трёх видах фигурок. Лепка портрета из сахарной мастики Лепка портрета из сахарной мастики Специально для вас мы подготовили полезный мастер-класс, который раскрывает все секреты создания портрета из мастики. Торт «Подушка» Торт «Подушка» Мы представляем мастер-класс по изготовлению торта в виде подушек. Этот неординарный тортик сможет стать эксклюзивным подарком и настоящей «изюминкой» торжества. Эффектный букет из безе Эффектный букет из безе Мы представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию букета из невероятно нежных, воздушных безе! Работа с изомальтом. Изомальтовый декор. Работа с изомальтом. Изомальтовый декор. Подробнейший видео-урок рассказывает о том, как изготавливается декор из изомальта - от создания массы, до формирования фигур. Торт Безе Торт Безе "Павлова" Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как готовить безе, но и раскроет рецептуру изумительного тортика из меренги. Торт с воздушным бисквитом «Неженка» Торт с воздушным бисквитом «Неженка» Представляем эксклюзивный мастер-класс, в котором разобраны все тонкости приготовления нежного торта с воздушным бисквитом, ровными слоями и восхитительным вкусом. Торт с  оптимальным балансом сладости «Мулатка» Торт с оптимальным балансом сладости «Мулатка» Создайте великолепный торт мулатка - торт с оптимальным балансом сладости и приятного шоколадного послевкусия. Трайфлы Крансый бархат с клубникой и малиной Трайфлы Крансый бархат с клубникой и малиной Вы приготовите два вида трайфлов: малиновый и клубничный. Это эксклюзивный, необычный десерт, который точно удивит гостей. Морской пряник для путешествий Морской пряник для путешествий Сделайте этот удивительный комплект пряников в морском летнем стиле. Пион + бабочка из сахарной мастики Пион + бабочка из сахарной мастики Представляем мастер-класс, состоящий из двух частей, в котором мы познакомим вас со всеми тонкостями работы с мастикой и научим создавать два вида декора: воздушные пионы и изящные бабочки. Рисунок на торте Рисунок на торте Изобразить рисунок на торте под силу каждому! Это вам докажет кондитер Ксения в данном видео-уроке. Оригинальный Торт Оригинальный Торт "Чемодан с деньгами" Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию торта в виде чемодана с деньгами.