Кондитерские уроки и мастер-классы
от новичка
до опытного кондитера
вы все сможете сделать на собственной кухне под руководством и с поддержкой более 45 учителей
Все мастер-классы.
Муссовый торт Lemonade Lake
Аппетитнейший сочный тортик с чарующим лимонным ароматом — это Lemonade Lake от Анны Феликовой.
Теория по работе с шоколадом и его темперированию
Виктория Акбердина знает о шоколаде ОЧЕНЬ много и готова поделиться своим опытом на видео-уроке!
Пасхальный декор из безе
Стилизованный декор из итальянской меренги - оригинальное решение для пасхальных куличей! В мастер-классе от Ольги Онипенко!
Домашний нежный Панеттоне на «дикой» закваске
Пышный, ароматный и нежный домашний кулич от итальянских матсеров - «Панеттоне», приготовленный на «дикой» закваске! В мастер-классе от Анны Феликовой.
Сахарная Фрезия
Аристократичная и утончённая веточка фрезии в мастер-классе от Евгении Бочаровой!
Сахарный вьюн
Универсальное украшение для торта и дополнение к любому декору - веточка вьюна - в уроке от Евгении Бочаровой!
Кулич «Шоколадная орхидея»
Необычайно нежный и сдобный кулич, украшенный шоколадной орхидеей никого не оставит равнодушным!
Сахарный Медлар
Нежная веточка Медлара в мастер-классе от Евгении Бочаровой.
Сахарный папаротник
Универсальное дополнение к любому букету - веточка папоротника - в уроке от Евгении Бочаровой!
Сахарная орхидея Фаус
Представляем вашему вниманию утонченную сахарную орхидею в мастер-классе от Евгении Бочаровой.
Сахарная Роза Манстед-вуд
Великолепная английская роза из сахарной мастики в мастер-классе от Евгении Бочаровой!
Вафельный Ранункулюс
Натуралистичный вафельный цветок ранункулюс в мастер-классе от Евгении Бочаровой!
Вафельный Древовидный пион
Роскошный пион из вафельной бумаги в мастер-классе от Евгении Бочаровой.
Пасхальный пряничный набор. Курочка, цыпленок и лукошко
Оригинальные и нарядные прянички-топперы и корзинка из румяного пряничного теста для гостинцев ― всё это ждёт вас на видео-уроке Елены Кортусовой.
Пряники к 8 марта
Под руководством опытных пряничных мастеров вы создадите эффектный набор в виде восьмерок с цветами - отличный сладкий сувенир к 8 марта.
Пряники «Часы»
В мастер-классе целых четыре невероятно стильных расписных пряничка в виде швейцарских часов.
Пряничная шкатулка с цветами
Роскошный подарок к празднику Весны — пряники, украшенные цветами из айсинга! В мастер-классе от Елены Кортусовой.
Вафельна Роза
Реалистичный цветок Розы из вафельной бумаги в мастер-классе от Евгении Бочаровой!
Вафельный цветок Дельфиниум
В мастер-классе от Евгении Бочаровой Вы научитесь создавать реалистичный цветок Дельфиниум, который будет прекрасным украшением любого торта.
Вафельный цветок Анемон
Утонченный и изысканный вафельный Анемон в мастер-классе от Евгении Бочаровой.
Вафельный цветок Эвкалипт
Нежная веточка эвкалипта из вафельной бумаги в мастер-классе от Евгении Бочаровой.
Вафельный цветок Клематис
Ищете оригинальный декор для торта или подарка? Реалистичные вафельные цветы клематиса в уроке от Евгении Бочаровой.
Пряник "Советская открытка на 8 марта"
Пряник к 8 марта в стиле ретро-открытки времён СССР - прекрасный подарок к празднику! В уроке от Татьяны Беляевой.
Зефирные цветы
Розы из нежного зефира с клубничным ароматом в мастер-классе от Виктории Назаренко!
Витражный ангел
Изящный пряничек с нежным декором - рамкой из айсинга и изомальтовым ангелом. Роскошный мастер-класс от Виктории Назаренко!
Военные пряники для мальчишек всех возрастов
Целый пряничный арсенал в подарок ко Дню Защитника Отечества — танки, гаубица, снаряды! В мастер-классе от @etno.pryanik
4 муссовых торта
Целых четыре эффектных муссовых лакомства за один видео-урок! Тесто, начинка, мусс и глазурь будут представлены вам в разных вариациях.
Набор пряников к 8 марта в подарок
Нежные прянички для любимой мамочки… А ещё для учительницы, подруги, коллеги и для продажи перед праздником!
Украшение торта из сахарного листа
Сделайте красочный и гибкий сахарный лист, который отлично подойдёт для отделки не только тортов, но и пирожных, капкейков и других кондитерских изделий.
Декор из изомальта
После просмотра мастер-класса вы сможете создать свои первые леденцовые шедевры.
Роспись пряника «Кот»
Представляем Вам мастер-класс от @pryanichki_ot_tane4ki, которая поделится с Вами всеми хитростями по созданию реалистичных рисунков на пряниках. На выходе вы получите лукавую кошачью мордашку в обрамлении венка из пионов.
Техника пайпинг. Пряник "Медведи"
Как избежать типичных ошибок новичков, осваивающих пайпинг, и как получить идеальный объёмный пряник — расскажет вам на своём уроке @moy_pryanik.
Роспись кистью по глазури. Пряник «Фея и Маки»
Мы представляем мастер-класс от Алёны Долгих. В нём учитель рассказывает обо всех тонкостях росписи пряников и даёт чёткую инструкцию по изготовлению набора «Фея и маки».
Муссовый десерт "Новогодние шары"
Готовы превратиться на пару часов в мастера елочных игрушек и создать оригинальный муссовый десерт в виде разноцветных шариков с шоколадными петельками? Тогда представляем Вам новогодний мастер-класс от Елены Чуприной!
Пряничный домик со снегирями
Представляем Вам сказочный мастер-класс от Елены Кортусовой - настоящий пряничный домик с заснеженной крышей, покрытой еловыми ветками, резным чердачным окошком и светом свечи, озаряющим его изнутри.
Пряничный набор «Ящик знаний»
Представляем Вам эксклюзивный мастер-класс от кондитерской школы @etno.pryanik, на котором Вы создадите уникальную подборку из 12 пряников, каждый из которых посвящен отдельному школьному предмету.
5 пряников на Новый Год: «Зима в Окошке» «Апельсин» + 3 игрушки
Это большая и полезная серия видео-инструкций, с помощью которой вы приготовите эффектную пряничную композицию «Зима в окошке».
Шары-маршмеллоу на новый год
Представляеи Вам мастер-класс от @kseni_sladosti по созданию шаров маршмеллоу - ярких и красочных съедобных украшений на новый год!
Пряник «Зимняя рукавичка»
Встречайте — урок от пряничной мастерицы Елены по созданию пряника 'Зимняя рукавичка'. Он настолько же вкусный, насколько и красивый!
Новогодний пряник с Дедом Морозом
Представляем Вам мастер-класс по созданию сложного новогоднего рисунка – портрета Деда Мороза, который выглядит, как настоящая картина!