Кондитерские уроки и мастер-классы

Кондитерские уроки и мастер-классы

от новичка
до опытного кондитера
вы все сможете сделать на собственной кухне под руководством и с поддержкой более 45 учителей

Все мастер-классы.

Муссовый торт Lemonade Lake Муссовый торт Lemonade Lake Аппетитнейший сочный тортик с чарующим лимонным ароматом — это Lemonade Lake от Анны Феликовой. Теория по работе с шоколадом и его темперированию Теория по работе с шоколадом и его темперированию Виктория Акбердина знает о шоколаде ОЧЕНЬ много и готова поделиться своим опытом на видео-уроке! Пасхальный декор из безе Пасхальный декор из безе Стилизованный декор из итальянской меренги - оригинальное решение для пасхальных куличей! В мастер-классе от Ольги Онипенко! Домашний нежный Панеттоне на «дикой» закваске Домашний нежный Панеттоне на «дикой» закваске Пышный, ароматный и нежный домашний кулич от итальянских матсеров - «Панеттоне», приготовленный на «дикой» закваске! В мастер-классе от Анны Феликовой. Сахарная Фрезия Сахарная Фрезия Аристократичная и утончённая веточка фрезии в мастер-классе от Евгении Бочаровой! Сахарный вьюн Сахарный вьюн Универсальное украшение для торта и дополнение к любому декору - веточка вьюна - в уроке от Евгении Бочаровой! Кулич «Шоколадная орхидея» Кулич «Шоколадная орхидея» Необычайно нежный и сдобный кулич, украшенный шоколадной орхидеей никого не оставит равнодушным! Сахарный Медлар Сахарный Медлар Нежная веточка Медлара в мастер-классе от Евгении Бочаровой. Сахарный папаротник Сахарный папаротник Универсальное дополнение к любому букету - веточка папоротника - в уроке от Евгении Бочаровой! Сахарная орхидея Фаус Сахарная орхидея Фаус Представляем вашему вниманию утонченную сахарную орхидею в мастер-классе от Евгении Бочаровой. Сахарная Роза Манстед-вуд Сахарная Роза Манстед-вуд Великолепная английская роза из сахарной мастики в мастер-классе от Евгении Бочаровой! Вафельный Ранункулюс Вафельный Ранункулюс Натуралистичный вафельный цветок ранункулюс в мастер-классе от Евгении Бочаровой! Вафельный Древовидный пион Вафельный Древовидный пион Роскошный пион из вафельной бумаги в мастер-классе от Евгении Бочаровой. Пасхальный пряничный набор. Курочка, цыпленок и лукошко Пасхальный пряничный набор. Курочка, цыпленок и лукошко Оригинальные и нарядные прянички-топперы и корзинка из румяного пряничного теста для гостинцев ― всё это ждёт вас на видео-уроке Елены Кортусовой. Пряники к 8 марта Пряники к 8 марта Под руководством опытных пряничных мастеров вы создадите эффектный набор в виде восьмерок с цветами - отличный сладкий сувенир к 8 марта. Пряники «Часы» Пряники «Часы» В мастер-классе целых четыре невероятно стильных расписных пряничка в виде швейцарских часов. Пряничная шкатулка с цветами Пряничная шкатулка с цветами Роскошный подарок к празднику Весны — пряники, украшенные цветами из айсинга! В мастер-классе от Елены Кортусовой. Вафельна Роза Вафельна Роза Реалистичный цветок Розы из вафельной бумаги в мастер-классе от Евгении Бочаровой! Вафельный цветок Дельфиниум Вафельный цветок Дельфиниум В мастер-классе от Евгении Бочаровой Вы научитесь создавать реалистичный цветок Дельфиниум, который будет прекрасным украшением любого торта. Вафельный цветок Анемон Вафельный цветок Анемон Утонченный и изысканный вафельный Анемон в мастер-классе от Евгении Бочаровой. Вафельный цветок Эвкалипт Вафельный цветок Эвкалипт Нежная веточка эвкалипта из вафельной бумаги в мастер-классе от Евгении Бочаровой. Вафельный цветок Клематис Вафельный цветок Клематис Ищете оригинальный декор для торта или подарка? Реалистичные вафельные цветы клематиса в уроке от Евгении Бочаровой. Пряник Пряник "Советская открытка на 8 марта" Пряник к 8 марта в стиле ретро-открытки времён СССР - прекрасный подарок к празднику! В уроке от Татьяны Беляевой. Зефирные цветы Зефирные цветы Розы из нежного зефира с клубничным ароматом в мастер-классе от Виктории Назаренко! Витражный ангел Витражный ангел Изящный пряничек с нежным декором - рамкой из айсинга и изомальтовым ангелом. Роскошный мастер-класс от Виктории Назаренко! Военные пряники для мальчишек всех возрастов Военные пряники для мальчишек всех возрастов Целый пряничный арсенал в подарок ко Дню Защитника Отечества — танки, гаубица, снаряды! В мастер-классе от @etno.pryanik 4 муссовых торта 4 муссовых торта Целых четыре эффектных муссовых лакомства за один видео-урок! Тесто, начинка, мусс и глазурь будут представлены вам в разных вариациях. Набор пряников к 8 марта в подарок Набор пряников к 8 марта в подарок Нежные прянички для любимой мамочки… А ещё для учительницы, подруги, коллеги и для продажи перед праздником! Украшение торта из сахарного листа Украшение торта из сахарного листа Сделайте красочный и гибкий сахарный лист, который отлично подойдёт для отделки не только тортов, но и пирожных, капкейков и других кондитерских изделий. Декор из изомальта Декор из изомальта После просмотра мастер-класса вы сможете создать свои первые леденцовые шедевры. Роспись пряника «Кот» Роспись пряника «Кот» Представляем Вам мастер-класс от @pryanichki_ot_tane4ki, которая поделится с Вами всеми хитростями по созданию реалистичных рисунков на пряниках. На выходе вы получите лукавую кошачью мордашку в обрамлении венка из пионов. Техника пайпинг. Пряник Техника пайпинг. Пряник "Медведи" Как избежать типичных ошибок новичков, осваивающих пайпинг, и как получить идеальный объёмный пряник — расскажет вам на своём уроке @moy_pryanik. Роспись кистью по глазури. Пряник «Фея и Маки» Роспись кистью по глазури. Пряник «Фея и Маки» Мы представляем мастер-класс от Алёны Долгих. В нём учитель рассказывает обо всех тонкостях росписи пряников и даёт чёткую инструкцию по изготовлению набора «Фея и маки». Муссовый десерт Муссовый десерт "Новогодние шары" Готовы превратиться на пару часов в мастера елочных игрушек и создать оригинальный муссовый десерт в виде разноцветных шариков с шоколадными петельками? Тогда представляем Вам новогодний мастер-класс от Елены Чуприной! Пряничный домик со снегирями Пряничный домик со снегирями Представляем Вам сказочный мастер-класс от Елены Кортусовой - настоящий пряничный домик с заснеженной крышей, покрытой еловыми ветками, резным чердачным окошком и светом свечи, озаряющим его изнутри. Пряничный набор «Ящик знаний» Пряничный набор «Ящик знаний» Представляем Вам эксклюзивный мастер-класс от кондитерской школы @etno.pryanik, на котором Вы создадите уникальную подборку из 12 пряников, каждый из которых посвящен отдельному школьному предмету. 5 пряников на Новый Год: «Зима в Окошке» «Апельсин» + 3 игрушки 5 пряников на Новый Год: «Зима в Окошке» «Апельсин» + 3 игрушки Это большая и полезная серия видео-инструкций, с помощью которой вы приготовите эффектную пряничную композицию «Зима в окошке». Шары-маршмеллоу на новый год Шары-маршмеллоу на новый год Представляеи Вам мастер-класс от @kseni_sladosti по созданию шаров маршмеллоу - ярких и красочных съедобных украшений на новый год! Пряник «Зимняя рукавичка» Пряник «Зимняя рукавичка» Встречайте — урок от пряничной мастерицы Елены по созданию пряника 'Зимняя рукавичка'. Он настолько же вкусный, насколько и красивый! Новогодний пряник с Дедом Морозом Новогодний пряник с Дедом Морозом Представляем Вам мастер-класс по созданию сложного новогоднего рисунка – портрета Деда Мороза, который выглядит, как настоящая картина!