Обучение кондитеров. Мастер классы от Елена Кортусова 555elenakortusova

Елена Кортусова

555elenakortusova

Елена Кортусова - основательница пряничной арт-мастерской и обучающего проекта, доступного из любой точки мира “Красно Солнышко”:

Любовь Елены - это пряники и все, что с ними связано. Ручная роспись на пряниках делает их уникальными и неповторимыми. На протяжении нескольких лет Елена изучает техники росписи, совершенствуется и охотно делится своими наработками в обучающих видео мастер классах.

Что сегодня вы сможете узнать из уроков Елены:

  • пайпинг,
  • использование дополнительного пищевого декора в пряниках,
  • все тонкости работы с айсингом и красителями.
  • и многое другое (все “околопряничное”)

Уроки от Елены подойдут как новичкам, так и мастерам, кто ищет более сложные примеры пряничных работ. В своих обучающих проектах и видео-уроках часто у Елены вы встретите сложные пряники в виде портретов или реалистичных рисунков.

Девиз Елены:

“умея делать сложное, простое покажется еще более простым! И тогда работа из многочасовой рутины превратиться в удовольствие.”

Елена Кортусова

Все мастер-классы.

Теремок Теремок Сказочный теремок и девять красочных персонажей вы создадите вместе с кондитером Еленой Кортусовой. И угощение, и яркие картинки, и настольный кукольный театр в одной коробке! Пасхальный пряничный набор. Курочка, цыпленок и лукошко Пасхальный пряничный набор. Курочка, цыпленок и лукошко Оригинальные и нарядные прянички-топперы и корзинка из румяного пряничного теста для гостинцев ― всё это ждёт вас на видео-уроке Елены Кортусовой. Пряничная шкатулка с цветами Пряничная шкатулка с цветами Роскошный подарок к празднику Весны — пряники, украшенные цветами из айсинга! В мастер-классе от Елены Кортусовой. Пряничный домик со снегирями Пряничный домик со снегирями Представляем Вам сказочный мастер-класс от Елены Кортусовой - настоящий пряничный домик с заснеженной крышей, покрытой еловыми ветками, резным чердачным окошком и светом свечи, озаряющим его изнутри. Пряник Дед Мороз Пряник Дед Мороз Представляем Вам видео-урок по приготовлению пряника на Новый год от Елены Кортусовой, с которым даже новички смогут украсить зимний пряник, нарисовав на нём главного персонажа новогодней сказки. Новогодний пряник. Дед мороз и Снегурочка Новогодний пряник. Дед мороз и Снегурочка Представляем мастер-класс по созданию новогоднего пряника «Дед Мороз и Снегурочка», с которым вы с лёгкостью приготовите пряник на своей кухне для Нового года! Сложный многокомпонентный рисунок на прянике Сложный многокомпонентный рисунок на прянике Представляем Вам подробнейший мастер-класс, который детально раскрывает все тонкости создания сложного, многокомпонентного рисунка на прянике. Пряник Пряник "Мышонок на луне" Мы подготовили для вас очень полезный мастер-класс по созданию объёмного рисунка на прянике. Герой изображения – мышонок на луне. Украшаем пряник рельефным котом Украшаем пряник рельефным котом В этом видео-уроке пошагово показан процесс прорисовки мордочки кота на вкусном прянике. Украшение пряника древесной корой и белочкой Украшение пряника древесной корой и белочкой В мастер-классе подробно показан каждый шаг создания декора пряника “Белка”, от создания айсинга и до мельчайших художественных деталей.