Мужской торт Сникерс
Сладкое любят не только дамы, представители сильной половины человечества тоже не прочь побаловать себя вкусным десертом. Торт – универсальное лакомство, особенно если приготовлен он по случаю праздника – дня рождения, значимого события или просто, чтобы увидеть в глазах любимого мужчины восхищение.
Наиболее простой вариант сладкого удовольствия – бисквитный торт на шоколадных коржах с орехами украшенный специально для мужчины.
Мы предлагаем Вам посмотреть Мастер-класс, в котором кондитер научит Вас делать потрясающий бисквитный торт с шоколадом, сливочной карамелью и арахисом. По вкусу он напоминает Сникерс, но имеет очень легкую и нежную текстуру.
Рецепт не требует сложных ингредиентов, все продукты легко найдутся в супермаркете. Технологию приготовления и выпечки бисквитного теста, показанную в уроке, можно использовать для любого рецепта. Следуя простым правилам, вы научитесь печь бисквит, который сохранит пышную форму и не опадет после того, как вы достали его из духовки.
Что Вы узнаете в уроке
- - какие ингредиенты нужны для бисквита, как их смешать в оптимальной пропорции;
- - как правильно подготовить форму для выпекания;
- - сколько нужно его 'выдержать' бисквит, чтобы он стабилизировался;
- - как сделать восхитительную сливочную карамель и потрясающий крем-чиз на сливках;
- - всё о выравнивании торта, финишном покрытии и многом другом.
- - создание декора, украшение торта, использование кандурина, изготовление шоколадных букв.
Особое внимание заслуживает потрясающий декор. Настоящий 'мужской' торт с сюрпризом. Если у Вас предстоит мужской праздник, будь то День Рождение или День Защитника Отечества, обязательно возьмите его на заметку и доработайте по своему усмотрению!
Вы также получите Технологическую карту с подробным описание каждого этапа приготовления торта.