Неповторимый Торт Шоко-Апельсин

Будь то Новый год, день рождения или любой другой значимый праздник, время от времени мы хотим побаловать близких не просто выпечкой, а по-настоящему эффектным кондитерским творением. И разумеется, мы хотим, чтобы было вкусно и, по возможности, просто. 

Именно поэтому мы приглашаем вас посмотреть новый видеоурок с одним из самых шикарных – и совсем не сложных! – рецептов: тортом «ШокАпельсин». Идеальное сочетание горького шоколада и нежнейшего апельсинового джема точно не оставит равнодушными ваших домашних сладкоежек!

В ходе этого урока вы:

• узнаете, как получить идеальный бисквит;
• научитесь полезному навыку приготовления зеркальной глазури;
• раскроете все секреты наивкуснейшего ганаша;
• потренируетесь в приготовлении сиропов и джемов;
• научитесь собирать и украшать торты как настоящий профессионал.

Не пугайтесь обилию шагов и ингредиентов! Рецепт совсем не сложный, а в компании нашей преподавательницы – профессионального кондитера Анны Феликовой – он станет ещё проще и увлекательнее. Плюс, технологическая карта с подробным и поэтапным описанием идёт в подарок. К новым вершинам!