видео мастер-класс

Тарты и Тирольские пироги. 5 уроков в одном

содержание 37м
получить доступ
сразу ко всем урокам
от 582 руб/мес
или
сертификат
👩‍🎓 Можно получить Свидетельство о прохождении урока
У вас будет индивидуальная ссылка на ваши сертификаты, где любой может убедиться, что вы успешно завершили обучение по этому уроку.

Что вас ждет

Пора начинать радовать Ваших клиентов и любимых не привычными тортиками, а чем то изысканным, особенным и оригинальным.

Представляем Вам онлайн мастер-класс по приготовлению Тирольских пирогов и тартов по аж целым 5-ти рецептурам!

Посмотрите на фотографии результатов данного мастер-класса и будьте уверены, у Ваших клиентов и близких точно потекут слюнки!

В программе данного видеоурока Вы получите:

  • 3 вида Тирольских пирогов:
    - Абрикосовый с маракуйей и ванилью
    - Карамельный с грушей
    - Йогуртовый с ежевичным фланом
  • 2 вида Тартов:
  • Тарты с медом и зеленой гречкой: ванильное песочное тесто, сливочная медовая карамель с ванилью, медовый мусс, хрустящая зеленая гречка, шарики желе с маракуйей и медом + карамелизированная зеленая гречка
  • Шоколадные тарты с малиной и розовым шампанским: шоколадное песочное тесто, шоколадный брауни, малиновое конфи + желе из розового шампанского

Вы получите доступ к полному видеоуроку, где разбирается пошаговое приготовление всех компонентов для пирогов и тартов и их сборка, а также 6 тех карт с рецептурами.

Все эти десерты содержат немало тонкостей, но с данным видео уроком у Вас отпадут все вопросы, а если и возникнут, то преподаватель ответит на них.

Преподает видео урок Юлия Яровая - кондитер, который уже успела обучиться во многих кондитерских школах России и Европы

Другие уроки от учителя