Пряничный набор «Ящик знаний»

Расписные пряники — это непременно широкое поле для творчества. Как насчёт тематического подарочного наборчика пряничных яблок, каждое из которых посвящено отдельному школьному предмету?

На мастер-классе от кондитерской школы @etno.pryanik вы создадите уникальную подборку из 12 пряников. Вы пошагово пройдёте весь процесс оформления стильных сладких сувениров от первого слоя глазури до сборки и декорирования ящичка, в который будут уложены пряники-яблоки.

К слову, ящичек тоже сделан из пряничных дощечек, и поэтому совершенно съедобен. Этот факт приводит в невыразимый восторг покупателей и получателей сладкого подарка.

Вот чему вы научитесь в ходе урока:

• Наносить глазурь так, чтобы её границы оставались чёткими, а мелочи — узнаваемыми;
• Аккуратно корректировать линии айсинга;
• Придавать прянику вид винтажной игрушки;
• «Превращать» некоторые детали рисунка в «стеклянные» предметы, делая их глянцевыми;
• Работать в одном заданном стиле, даже если в набор входит более десяти компонентов.

Вы также освежите знания о свойствах заливочного айсинга и примените их в работе.

Этапы видео-урока

1. Инструменты.
   Здесь авторы предоставляют подробный список необходимых инструментов и красителей для глазури.
2. Поэтапная заливка пряников глазурью.
   Для максимально эффектной заливки важна строгая очерёдность действий.
3. Окрашивание и прорисовка деталей.
   Ваши пряничные яблочки обретут милую индивидуальность благодаря таким мелочам как косточки, завитки и точечки.
4. Тематическая роспись.
   На этом этапе предстоит тонкая работа — нанесение на пряники росписи, посвящённой разным школьным предметам (математике, физкультуре, географии, литературе, химии и физике, биологии, английскому языку, истории, музыке).
   Подложка для каждого пряника оформляется при помощи разлиновки в акварельной технике. «Школьных» пряников всего 10, оставшиеся два, вошедшие в набор, выглядят как просто игрушечные яблочки, спелые и румяные.
   Чтобы линии не получились кривыми и неопрятными, существует свой секрет их нанесения, который и раскроют вам авторы проекта.
5. Имитация стекла.
   Чтобы изображённые на пряниках измерительные приборы и колбы выглядели естественно, их поверхности мы придаём глянцевитый вид, характерный для стекла. Какие инструменты и материалы для этого понадобятся, вы также узнаете из нашего урока.
6. Сборка и окрашивание ящика для предметов.
   Пожалуй, это самая захватывающая часть урока, где имбирное тесто немыслимым образом превращается в деревянные дощечки со всеми характерными признаками: потёртыми боками, трещинками и заусеницами, характерными для старой древесины.

После того, как ящичек собран, остаётся лишь сложить в него пряничный урожай и — ву а ля! — роскошный сувенир в ваших руках. Его можно подарить любимому учителю, можно приберечь для детского праздника — такое угощение на любом мероприятии будет на своём месте.