урок

Подборка нарезных пирожных

получить доступ
сразу ко всем урокам
от 582 руб/мес
или
купить этот урок
навсегда
490 руб
сертификат
👩‍🎓 Можно получить Свидетельство о прохождении урока
У вас будет индивидуальная ссылка на ваши сертификаты, где любой может убедиться, что вы успешно завершили обучение по этому уроку.

Что вас ждет

Подборка лёгких десертов к любому празднику

Порадуйте себя и близких изысканными десертами к любому празднику.

Разнообразие вкусов!

В честь праздника мы отказались от классики и подготовили только самые безупречные сочетания вкусов. Каждый найдёт начинку, которая станет его новым фаворитом!

Рецепты и советы от кондитера в подарок

На самой подборке наши подарки не заканчиваются! Вместе с подробным рецептом вы получите советы по приготовлению, сборке и хранению десертов от профессионального кондитера.

Что будет

Приготовление арахисово-шоколадного чизкейка

1Приготовление арахисово-шоколадного чизкейка

Открывает нашу подборку нежных праздничных десертов арахисовый чизкейк с муссом на тёмном шоколаде. Учимся не только готовить наш изысканный десерт, но и правильно хранить его в холодильнике.
Приготовление кокосово-малинового бисквита

2Приготовление кокосово-малинового бисквита

Если вы ещё не пробовали кокосовый бисквит с малиновой прослойков, то вы многое потеряли. Исправляем вашу потерю лучшим, на наш взгляд, рецептом этого лёгкого, но совершенно неповторимого десерта.
Приготовление морковного бисквита со вкусом апельсина

3Приготовление морковного бисквита со вкусом апельсина

Как вы уже, наверное, поняли, классических начинок у нас будет мало. В конце концов, когда, если не в свой женский день, радовать себя сладким! Нашим третьим десертом стал яркий и сочный бисквит с морковью и апельсином – для любителей не слишком сладких начинок.
Приготовление шоколадного бисквита со вкусом смородины

4Приготовление шоколадного бисквита со вкусом смородины

На очереди – кексовый шоколадный бисквит со смородиной. В качестве приятного дополнения предлагаем украсить десерт незабываемым муссом на белом шоколаде.
Приготовление чизкейка со вкусом манго

5Приготовление чизкейка со вкусом манго

Завершаем нашу подготовку к женскому дню рецептом чизкейка на шоколадной основе с добавлением манго и несравненным муссом на тёмном шоколаде!

Восьмое марта – идеальное время не только для того, чтобы хорошенько отдохнуть, но и для чтобы, побаловать себя вкусняшками и испробовать что-то новенькое. 

Именно поэтому мы подготовили для вас подборку неповторимых пирожных с нежнейшими бисквитами и самыми разными начинками, которыми вы можете порадовать себя и родных!

В ходе этого урока вы:

    • узнаете рецепт лёгкого и неповторимого бисквита для чизкейков;
    • научитесь делать муссы из белого и тёмного шоколада;
  • раскроете для себя множество оригинальных вкусовых сочетаний;
  • потренируетесь в вырезании и нарезке деликатных десертов;
  • научитесь секретам хранения и заморозки ваших изысканных пирожных.


Мы не оставим вас одних ни на одном этапе приготовления десертов – от ингредиентов и подготовки вплоть до нарезки и хранения пирожных. Наши преподаватели щедро делятся своим мастерством в надежде, что с нами ваш день станет ещё более исключительным. С праздником, дорогие дамы!