видео мастер-класс

Мужской торт Сникерс

содержание 46м
получить доступ
сразу ко всем урокам
от 582 руб/мес
или
сертификат
👩‍🎓 Можно получить Свидетельство о прохождении урока
У вас будет индивидуальная ссылка на ваши сертификаты, где любой может убедиться, что вы успешно завершили обучение по этому уроку.

Что вас ждет

Сладкое любят не только дамы, представители сильной половины человечества тоже не прочь побаловать себя вкусным десертом. Торт – универсальное лакомство, особенно если приготовлен он по случаю праздника – дня рождения, значимого события или просто, чтобы увидеть в глазах любимого мужчины восхищение.

Наиболее простой вариант сладкого удовольствия – бисквитный торт на шоколадных коржах с орехами украшенный специально для мужчины.

Мы предлагаем Вам посмотреть Мастер-класс, в котором кондитер научит Вас делать потрясающий бисквитный торт с шоколадом, сливочной карамелью и арахисом. По вкусу он напоминает Сникерс, но имеет очень легкую и нежную текстуру.

Рецепт не требует сложных ингредиентов, все продукты легко найдутся в супермаркете. Технологию приготовления и выпечки бисквитного теста, показанную в уроке, можно использовать для любого рецепта. Следуя простым правилам, вы научитесь печь бисквит, который сохранит пышную форму и не опадет после того, как вы достали его из духовки.  

Что Вы узнаете в уроке

  • - какие ингредиенты нужны для бисквита, как их смешать в оптимальной пропорции;
  • - как правильно подготовить форму для выпекания;
  • - сколько нужно его "выдержать" бисквит, чтобы он стабилизировался;
  • - как сделать восхитительную сливочную карамель и потрясающий крем-чиз на сливках;
  • - всё о выравнивании торта, финишном покрытии и многом другом.
  • - создание декора, украшение торта, использование кандурина, изготовление шоколадных букв.

Особое внимание заслуживает потрясающий декор. Настоящий "мужской" торт с сюрпризом. Если у Вас предстоит мужской праздник, будь то День Рождение или День Защитника Отечества, обязательно возьмите его на заметку и доработайте по своему усмотрению!

Вы также получите Технологическую карту с подробным описание каждого этапа приготовления торта.