-разогреваем печь до 180
-чистим 3 больших яблока
-режем и укладываем в смазанную маслом и припыленную мукой форму (сверху можно присыпать корицей)
-3 яйца взбиваем с 1 ст. сахара(сахар всыпаем постепенно) 3-5 мин
-в смесь просыпаем через сито 1 ст. муки и аккуратно перемешиваем
-заливаем тестом наши яблоки и на 40 мин в духовой шкаф
Наслаждаемся ароматом по дому. Шарлотке лучше дать остыть и можно начать завтрак.