Доброй ночи Всем!
У нас следующий рецепт.
Кондитер Галина Горбут @galaart_cake делится рецептом своих капкейков.


 


Вкусные, сочные и нежные капкейки.

Все ингредиенты комнатной температуры.



  • 195 гр муки

  • 100 гр сахара

  • 1/2 ч. л. Соли

  • 1/2 ч.л. Разрыхлителя

  • 1/2 ч.л. Соды

  • 100 гр растопленного сливочного масла

  • 1 яйцо

  • 2 ст л сметаны

  • 150 мл молока

  • 2 ч.л. ванильного сахара


 


Процес приготовления:


В миске смешать сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану, молоко. Затем добавить чуть остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.


Затем просеять мучную смесь в миску к молочной смеси, вымешать, и дать отдохнуть 15 минут.


Выложить в формочки на 2/3, и выпекать в разогретой духовке 8-13мин на 180 гр.


Капкейки должны быть белого цвета, если начинают золотиться то уже подсыхают.


Украсить любым кремом, внутрь или при выпекании или после любую начинку можно- вишня,джем, варенье, шоколад, орехи и т.д.


Приятного аппетита!


Обсуждение:




@skazkatort

Спасибо за рецепт! 🌹




Спасибо за публикацию ❤️🌹🌹🌹



@gdetort.ru

@galaart_cake Спасибо, что делитесь своими рецептами 💜💜💜



@s_altukhova

Спасибо за рецепт)



@gulzira19

Спасибо



@sweetfantazy88

Самый лучший рецепт😍уже несколько лет только по нему пеку капы👏🏻😍 только у меня сахара 160гр почему-то)




@sweetfantazy88 я изменила количество сахара , слишком сладко для меня было )



@sweetfantazy88

@galaart_cake ааааа)) не я вроде норм,все их уплетают за обе щеки😋 я ещё бывает шоколад растопленный добавляю,вообще супер выходит



@olya_nk

Уважаемые кондитеры!!! @gdetort.ru @galaart_cake У меня вопрос может и не по теме...Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно купить желе для торта "DR.OETKER" не могу нигде найти! Или может есть интернет магазин?




@olya_nk честно говоря пару раз видела всего его , в Ашане . А так нигде не встречала ...



@ilkuhina

Спасибо за рецепт!Успехов Вам!😊



@olya_nk

@galaart_cake благодарю! Нигде не могу найти!



@_nastenochka_slastenochka_

Спасибочки за рецепт!!!



@candy__di

Спасибо за рецепт, сразу и попробую😄 может эти не будут убегать, у меня самые капризные - ванильные капкейки😅



@pro_cupcake

Очень вкусные! Спасибо большое!



@kseniyamilyut

Отличный рецепт! Спасибо!)




Отличный рецепт!




Подскажите примерное количество штук из этого количества выйдет?




@irinakostarnova в обычных формах ( стандартных ) 12 шт