Вкусные, сочные и нежные капкейки.

Доброй ночи Всем!
У нас следующий рецепт.
Кондитер Галина Горбут @galaart_cake делится рецептом своих капкейков.

Вкусные, сочные и нежные капкейки.

Все ингредиенты комнатной температуры.

195 гр муки

100 гр сахара

1/2 ч. л. Соли

1/2 ч.л. Разрыхлителя

1/2 ч.л. Соды

100 гр растопленного сливочного масла

1 яйцо

2 ст л сметаны

150 мл молока

2 ч.л. ванильного сахара

Процес приготовления:

В миске смешать сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану, молоко. Затем добавить чуть остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.

Затем просеять мучную смесь в миску к молочной смеси, вымешать, и дать отдохнуть 15 минут.

Выложить в формочки на 2/3, и выпекать в разогретой духовке 8-13мин на 180 гр.

Капкейки должны быть белого цвета, если начинают золотиться то уже подсыхают.

Украсить любым кремом, внутрь или при выпекании или после любую начинку можно- вишня,джем, варенье, шоколад, орехи и т.д.

Приятного аппетита!

Обсуждение:

@skazkatort

Спасибо за рецепт! 🌹

@Galaart_cake

Спасибо за публикацию ❤️🌹🌹🌹

@gdetort.ru

@galaart_cake Спасибо, что делитесь своими рецептами 💜💜💜

@s_altukhova

Спасибо за рецепт)

@gulzira19

Спасибо

@sweetfantazy88

Самый лучший рецепт😍уже несколько лет только по нему пеку капы👏🏻😍 только у меня сахара 160гр почему-то)

@Galaart_cake

@sweetfantazy88 я изменила количество сахара , слишком сладко для меня было )

@sweetfantazy88

@galaart_cake ааааа)) не я вроде норм,все их уплетают за обе щеки😋 я ещё бывает шоколад растопленный добавляю,вообще супер выходит

@olya_nk

Уважаемые кондитеры!!! @gdetort.ru @galaart_cake У меня вопрос может и не по теме...Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно купить желе для торта "DR.OETKER" не могу нигде найти! Или может есть интернет магазин?

@Galaart_cake

@olya_nk честно говоря пару раз видела всего его , в Ашане . А так нигде не встречала ...

@ilkuhina

Спасибо за рецепт！Успехов Вам！😊

@olya_nk

@galaart_cake благодарю! Нигде не могу найти!

@_nastenochka_slastenochka_

Спасибочки за рецепт!!!

@candy__di

Спасибо за рецепт, сразу и попробую😄 может эти не будут убегать, у меня самые капризные - ванильные капкейки😅

@pro_cupcake

Очень вкусные! Спасибо большое!