❓ Вопрос: Тортофеечки, подскажите курсы по муссовым тортам с хорошей теоретической базой.

Где учат не просто следовать рецепту, а понимать химию процесса и управлять им!
Заранее всем спасибо за ответы!

Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
tasha_tortr
Лучше @darkzip не расскажет и не покажет никто! Ещё и бесплатно 😉
fairy_bakery74
@tasha_tortr Он какие-то курсы ведет или Вы имеете в виду его блог с рецептами?
tasha_tortr
@fairy_bakery74 блог и есть у него мастер-класс по муссовым десертом
fairy_bakery74
@tasha_tortr спасибо
elvirka__sh
@shanti_aa смело можно назвать одной из лучших💐
zvezdochkavnebe
Анастасия Лазарева @_make_cake очень сильная теория
efanovanatalia1
@zvezdochkavnebe согласна с вами полностью, училась у Анастасии, действительно всё понятно и правильно объясняет. Очень рада что именно у неё прошла обучение ❤️
evgenia_cakeomsk
Я тоже за Андрея @darkzip, если очень внимательно изучить его блог, то все поймете, а уж сколько у него муссовых куча и все бесплатно
sladi_ka
Самая лучшая @vil_ola Много теории и доступное объяснение всех процессов!
vil_ola
@sladi_ka Благодарю ❤️🙌
_dessertomaniya_
@_make_cake
irene_prostakova
@_dessertomaniya_ плюсую @_make_cake
natalisa83
Не понимаю, почему тут до сих пор нет Веры Никандровой @vera.nikandrova . Если Вам нужны действительно знания и понимание как должно быть.
anastasiya_bakery
Посоветую и я! Проходила всего 1 мк очный за 1 день у @goonnie , мне этого оказалось вполне достаточно, чтоб дальше собирать свои начинки, понимать, что с чем сочетается, какие составляющие нужны. Рекомендую Аню!
torttery
@aleksandra_katrinesku 🔥🔥🔥
backery.n
@alexandra.fil
elen_konditer_
Один из лучших Шефов @elena.chuprina
elena.chuprina
@elen_konditer_ Елена , спасибо большое )))
nadya.bidzilya
@sabajanjgava
zullfis
@paulineschool
aleks______d
@bonbon_school
solnze_lesa
Таня Силаева 🔥🔥🔥 @tanya_silaeva
sabullka
@konfect
sweet_fantazy
@tanya_silaeva Таня Силаева
tortadeal
@cake_school
natasha_konditer
@konfect 🔥
natalia_cakes_israel
@alexandra.fil
annushka_29.90
@alexandra.fil 🔥