У нас следующая история. Поговорим о посредниках.
Кондитер Астхик @piligrimo4ka поделится с Вами своей историей "Посредники, что за ширмой или реальная жизни"
Передаем ей слово.
Читать до конца!
"Всем приятного вечера.
У каждого есть свой страшный сон. И у меня он - "Посредники".
Это было довольно давно, пару лет назад. Тогда я первый и последний раз работала с посредниками.
Были девушки, которые занимались организацией свадеб. И они заказали у меня свадебный ягодный торт. То есть, невеста через них общалась со мной. Я согласилась, поскольку начинка и дизайн были легкими. Заказ был простой: ягодный 2-х ярусный торт.
И вот настал день Х, приезжает человек со стороны от девушек, который забирает торт. В итоге, я девушек так и не видела. Попросила этого человека об одном: как только доставит торт в ресторан или ещё куда, убрать в холодильник и без упаковки.
Проходит день, и оказывается, день Х был днём не свадьбы, а только следующий день. И мне звонят девушки с наездом и с криками... (У меня до сих пор сердце сжимается, как только вспоминаю эту историю. Я весь день проплакала).
Так вот, они кричат и требуют деньги обратно, потому что на ягодах плесень. Ягоды я всегда в тот же день покупаю и проверяю тщательно.
Как позже выяснили, торт стоял довольно долгое время не в холодильнике... и стоял ли вообще, не понятно. На следующий день они доставили его в ресторан, и там невеста устроила скандал. В итоге, они купили свои ягоды и заменили.
Невеста потребовала всю сумму вернуть. Я невесту прекрасно понимаю. А эти девушки, соответственно, от меня потребовали... Виновата ведь я, получается. Меня всю трясло, я пыталась донести, что неправильно хранили торт.
В итоге, мы пришли к компромиссу и разделили затраты пополам. Они на это еле согласились. Хотя, если бы это было сейчас со мной, то я бы не вернула деньги.
Я не знаю, как другие кондитеры работают с посредниками, но я больше не соглашусь никогда.
Вот такая неприятная история."
P.S А как вы строите свои отношения из посредниками?
