Кандурин: Возможно ли использование техники с применением кандурина без спирта?

Кандурины можно использовать в сухом виде, просто наносить кистью. Для разведения попробуйте концентрированный лимонный сок (в иностранных видео часто показывают разведение именно им)

Если вы берете спирт, а не водку, то весь алкоголь испаряется, когда подсыхает. Или с этим тоже строго?

Так весь спирт ведь испаряется

Если небольшие детали кандурин хорошо работает с жирными поверхностями,на них он блестит еще круче(к примеру шоколад).Поэтому если надо хороший золотой,покройте деталь легко маслом растительным-кандурин будет очень круто блестеть.Единственное-не будет высыхать полностью.

Несколько капель воды - на крайний случай. Либо есть краситель сухой золотой/серебряный, он очень плотный, его можно даже не разводить, он плотно покрывает поверхность, не оставляя полосы и проблески.

Можно купить кандурин в спрее, это один вариант) второй вариант исходит из комментария Елены- если на жирной поверхности кандурин блестит, затемпературить какао масло, покройте им деталь(чтоб застыло, а не стекло), и покрасьте кандурином))

При заливке в поликарбонат нанести тонкий слой какао-масла (совсем прозрачный), затем по нему кандурин и уже потом шоколад.

Я разбавляю лимонным соком

Я на мастику наношу Кандурин без всего, просто руками втираю. На ганаш (покрытие) подсохший хорошо наносится кистью.

Ещё с растительным маслом работает Кандурин, но ооочень тонким слоем наносите

Покрывайте пищевым золотом вместо кандурина. "Дорого-богато" обеспечено😁

Золотой кандурин прекрасно ложится в сухом виде

Чем мельче фракции кандурина, тем проще его наносить в сухом виде

А есть и на водной основе краски с металлическим эффектом (золото, серебро, ....)Rainbow Dust производства Британии

Даже если вы разведете кандурин водкой, спирт практически моментально испариться. И останется красивое покрытие без запаха и вообще каких -либо следов водки.

Вся суть разбавления кандурина водкой (спиртом) это то, что спирт сразу испаряется, и кандурин покрывает поверхность ровно.

Какао масло растопленное + кандурин, ложится клево 👍🏻

@nadejda.spichak lemon extract это то что используют, так же настойка на спирте.

@cakessanjose Нет, не про него писала. В супермаркетах продается концентрированный лимонный сок с диким составом, но без алкоголя. В пузырьках-лимончиках😉

Я кандуриню чуть влажные ягоды и никакого спирта)

Разбавляю с этиловым спиртом,я спросила у знающих и мне ответили

Что этиловый можно использовать так

@elena_savchenko_cake какао-маслом и все высохнет

@home_cake73 какао-Масло не нужно темперировать. Это миф.

@katrin0403 не подходит

@sapego070 нет, так тоже нельзя

@2tapki_cake мне нужен на айсинг, для пряников. В сухом виде не ложитсч

@ekaterinashpakovs очень строго

Есть специальная золотая краска для аэрографа Chefmaster, её разбавлять ничем не надо

@tortovichka я это знаю. Все, что касалось алкоголя использовать нельзя.

@nadejda.spichak вот за это спасибо! Пойду пробовать!

@we_take_cake Спасибо, я обязательно посмотрю. Если нет алкоголя в составе - просто находка

@pechka_pastries на сайте Chefmaster написано, что сертифицированы по кошерности (я не знаю, как правильно сказать по русски). Надеюсь, вам подходит

@bashli_tortiki_ot_aminki этиловый спирт это самый обычный спирт.

@nadejda.spichak мне нужно рисовать поверх айсинга. Сухой способ не подходит. А вот за идею с лимонным соком огромное спасибо. Хоть бы получилось. Я тут как раз видела эти ядренные лимончики )))

@pechka_pastries алкоголь почему нельзя использовать? Потому что он остается в крови до 40 дней и всё это время нельзя совершать намаз и потому что он дурманит и могут совершаться плохие действия... Но спирт ведь сразу испаряется и никакого попадания в кровь не произойдет. Это даже и детям не вредно... А так скажу Вам, алкоголь присутствует много где, в тех же самых таблетках, сиропах например... и при этом употребляя их это не считается грехом. Ну это мое предположение. Вы лучше это обсудите с Муллой... Это как с желатином... Он же в основном свиной... Кто задумывается об этом, тот не употребляет...Я почитала на эту тему и нашла ответы, что разрешен мусульманам желатин свиной...

@iskindirova_mahabat Спасибо за развернутый ответ. Я уже посоветовалась. Использовать нельзя. Желатин здесь тоже идёт только халяль. Есть разный, но есть и халяль. На конфетах желейных тоже пишут, что они без желатина. Это не моя выдумка и блажь. Как сказал мулла, все, что касалось алкоголя нельзя предлагать правоверным. Конкретно про краску и спирт спрашивала, что выветривается объясняла.

@pechka_pastries Вы посоветуйтесь с несколькими)) Посмотрите на Исламских сайтах. А про желатин есть обсуждения, что его можно употреблять... Есть да, говяжий ... но редко где бывает... но там была информация о свином...

@pechka_pastries я Вам в личку написала

@pechka_pastries насчет желатина хотела бы сказать . Смесь , которая впоследствии становится желатиновым порошком проходит процесс , который можно отнести к "Истихаля". То есть его можно принимать в пищу. А водка полностью испаряется с течением некоторого времени . Не остается запретного на пище. Это так же , как и бисквит с каким -дь алкоголем. После термической обработки, спирт исчезает

@sweet_life_34 Спасибо за ваше мнение. Я советовалась и с мусульманами и с муллой. Ответ категоричный. В Татарстане я тоже думаю, разрешили бы. Но здесь, учитывая что я мечтаб работать на дому, проблемы ещё и с этой стороны мне не нужны.

@pechka_pastries да не за что. Лучше , конечно , подстраховаться. Но просто некоторые мусульмане до конца не задумываются о нюансах, а , по не знанию, принимают каткгорическое решение. Так ..многие думают , что во время поста нельзя лечить зубы )), однажды кто-то сказал , что даже слюну глотать нельзя. Я , конечно , пыталась убедить его в обратном, а этому человеку просто было страшно совершить ошибку. Сейчас ОН же постится ...предыдущий вопрос решился )))

@pechka_pastries а как они узнают?

@sweetminute вы предлагаете в мусульманской стране обманывать мусульман? Я ещё жить хочу, знаете ли 😁

@pechka_pastries Добрый день, начиталась я ваши комментарии и задумываюсь ,я живу в светской стране но 90%населения мусульмани. Но я для окраски использую спирт так как он испаряется. Думаю это не вредно! Иначе никак.

@nukura.osh а я теперь развожу в лимонном соке. Сохнет дольше и приходится делать несколько слоев, зато точно уверена, что не харам