А у нас следующий вопрос!


 


Девочки поделитесь пожалуйста! Какой мукой пользуетесь? Для каждой выпечки разная мука? Или только одной? Наперед спасибо Всем!


 


Ждём Ваши комментарии👇👇👇
P.S. На фото тортик от кондитера @cosmicakes


 


Обсуждение:




@Анастасия100

Я пользуюсь только Макфой, на все изделия!☝



@antoniya777happy

Макфа



@ofeli_cakes

Я тоже пользуюсь только Макфой 👍



@Наталия Антоновская

А мне Белонежная нравится :) хотя Макфу тоже использую :)



@jullianda

Пышечку люблю)и иногда Макфу



@jukasha

А я мукой глобус, очень хорошая, немного дешевле макфи



@sweet_home_mo

Французская штучка



@alisaanischenko

Моя любимая это Белоснежная и Французская штучка. Хочу попробовать Тихорецкую, у нее 14 белка, но она хорошо подойдет именно для дрожжевой выпечки и эклеры, но пока не встречала в магазинах.



@ksusha_cakes_rostov

Французская штучка



@oksutatort

Белонежную в основном использую и Макфу иногда.



@Mari_sweets_Moscow

Макфа 😊



@savulya0709

У нас в городе небольшой выбор муки,но недавно "открыла"для себя "Пудов."-ни в какое сравнение с Макфой!



@ezhova.lena

Макфа



@aurelius_ra

@savulya0709 хуже?



@savulya0709

@diti83 Макфа однозначно хуже



@slimmama

Предпортовая



@tortrostov

Французская штучка



@elenahandcake

Белоснежная,Макфа.



@Slasti_ot_Nasti.nsk

Алейка. Для эклеров - Нордик.



@Kitty_cakes

Макфа



@Galaart_cake

Французская штучка ) обалденная мука)



@Kati Gonyan

Макфа,Нордик, Пудовъ тоже иногда, хотя она лучше Макфы😊



@aurelius_ra

@savulya0709 просто я всегда использую" пудов" и интересно было, каким Вам показалось сравнение. Теперь рада🤗 и не буду эксперементировать⚘⚘⚘



@Candy_home_01

Белоснежная , а францезкую штучку люблю цельнозерновую👌



@zaikakazaika

Тихорецкая. Покупаю в мешках по 20 кг. Потому что хорошего качества и город рядом со мной.



@Irina's Sweet Lab

Только Пудов



@Taste the Magic. Saratov

Высший сорт! По хорошему для разных десертов нужна разная мука: например по мягкости разная... но у нас вся средней мягкости....



@ChocoPolly

И я Макфу беру )) французская штучка , первый раз слышу... 🤔 это вы где такую берёте ?))



@sweet_home_mo

@_chocopolly_ в Карусели и в Глобусе,в Ашане тоже видела если не ошибаюсь



@go_galochka

Белонежная



@Pion_mari

С французской штучкой у меня не сложилось, я покупаю Макфу или Сокольническую.



@anet_tan

Я беру макфу с самого начала. Но бывало и другую приходилось использовать и разницы совсем не заметила🙈 Как в изделии можно определить качество муки?



@savulya0709

@anet_tan Испеките один и тот же бисквит на Макфа и на Пудов,и увидите разницу)Например капы никак не получались идеальными,пока не поменяла муку.



@aranlug

Девушки, спасибо, что делитесь! Мы используем староскольскую