❓ Вопрос: Коллеги, поделитесь, какое сливочное масло Вы используете?

Я брала "тысяча озер", но сейчас с поставками перебои. Одним словом в моей провинции его теперь не найти.

Поделитесь, какое используете Вы?

Заранее всем спасибо за ответы!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
ekaterinapeniuk
Вкуснотеево
ne_konditer
Из всего, что представлено в нашем регионе, лучшее - "Анкор" (производство - Новая Зеландия).
helena_luzan
Только Брест-литовское.Тысяча озёр больше не беру,тк подвело пару раз😤
sova_v_tenistom
Вкуснотеево
sladosti_pale
Экомилк
mousseline_cake
Я беру наше местное, которое в Томске производят
tysya.cake
@mousseline_cake мдааа далекова то нам до Вас. Мы на Юге
tort.saratov
Вкуснотеево. И на вкус🔥 и не желтит.
msveprenceva
Вкуснотеево
ryabinina.arnella
Долгое время в любимчик ах было "тысяча озёр". Но последние полгода качество совсем не то, перешла на "Вкуснотеево".
marzipan_bakery_msk
Тоже 1000 озёр любимое, но если на него ценник космос, но беру экомилк. Хотя экомилк, конечно, мне нравится намного меньше. Вологодское хорошее ещё масло.
tysya.cake
Многие из названных Вами к нам не возят к сожалению
tysya.cake
Многие пишут, что тысяча озер стало не то. Мы провели тест эксперемент. Взяли это масло в кондитерском магази и в сетевом. Одинаковое кол во растопили в одинаковых мисках.то что к кондитрском не содержит влагу совсем. То что в сетевом выделило сыворотку-заявленых 82,5 нету. Отсюда вывод-на сетевые удешевляют по любому. Поэтому я в принципе не беру никакое масло в сетевых магазах
chef_olesyalebedeva
Только новозеландское , фонтерра.
tortiki.raziat
Тульчинка 82%идеально подходит для шоколадных ганашей и кремов
daria_mashchalgina
Экомилк, вкуснотеев, брест-литовс, и ещё мне очень нравится из карусели 82,5%.
tysya.cake
Девочки всем спасибо, что откликнулись. Сейчас все запишу и буду пробоваь. Кстати Вологодское муж брал мне в магните-неее айс, течет. В начинку супер, на покрытие мне не нравится. Своим заказчикам делаю только на хорошем дорогом масле
elena_bychova_sladkieradosti
Я использую исключительно масло Лэйбес рутас синяя пачка с прибалтийскими домиками.Дорого,но вкусно.
yuko.bakery
Экомилк😊 Брест-литовское пару раз подводило🤷🏼‍♀️
lybava_tort_krd
Экомилк, вкуснотеево
e.kurilskaia_jaja_kuzbass
Эко Милк-отличное масло.
ov_cake.s
Белебеевское люблю
master_tort_almaty
Белая Река 👍🏻 Бишкек.
vikzvezda2016
Беллакт очень хорошее масло
olga.tortss
Экомилк
cremu_deserts
Я беру экомилк либо наше местное киприно Алтайское 82.5%
eto.tort
Экомилк
pchelka_pechet.chita
Традиционное, 82‰ от лав продукт
bedikyanalfina
Масло Аланталь очень достойное)
ch.shanina
Экомилк, Талицкое деревенское
elenaarhipova2804
Экомилк
evgenia_cakeomsk
Простаквашино 82.5 попробуйте и вкусное и белое
south_ceylon
Масло делаю сама.
yushkayu
Метро шеф ещё попробуйте. Мне больше всех нравится. Беру его или Вкуснотеево
marta_sunny
Экомилк) или крестьянское в пергаменте, 82% марку точнее не помню)
koritsa_sbor
Экомилк
annakolesnikova2196
Экомилк моё любимое
purtovagalina33
Экомилк
elenapalmova
Экомилк
izuminka_torthestva
Белый медведь в коробках, наше местное производство.
evgenia_cakeomsk
@tysya.cake уверяю вас это масло не течет. И добавок нет. Если финишный чиз то и белый краситель не нужно добавлять.
tysya.cake
@evgenia_cakeomsk 😁❤️белое это не есть хорошо. Масло должно быть желтое. Именно белое с растительными добавками и течет. Мне не на хлеб его мазать😁😁😁❤️❤️❤️
evgenia_cakeomsk
@tysya.cake уверяю вас это масло не течет. И добавок нет. Если финишный чиз то и белый краситель не нужно добавлять.