Продолжаем погружать Вас в интересные истории из непростой кондитерской жизни.🙏

Истории бывают разные и иногда очень неожиданные…
🙌🙌🙌

Кондитер @stupnikova_cake делится жизненной историей "Как за 5 минут убить идеальный торт."
Передаем ей слово.😉
Читать до конца.🙌 И пускай в Вашей практике не случаются подобные истории...
"Всем привет...

Не могу поверить🙈, но и меня коснулся страшный сон кондитера! 3 года спокойствия и пришел мой черед ужасов.....

Отдала торт целый, крепкий, плотный (собран с ночи, стоял под прессом. В обмазке с 8 утра до 11.40 дня в холодильнике.

Торт бетонный).💪

Через 5! минут звонок: "У нас уехал торт!!!".

- Что?? Как??😱

Скидывают фото. Шок!!!😱😱😱

Как такое могло произойти? Что случилось?😢
Как может стабильный торт просто уехать на ровной поверхности? Хотелось бы понять, что произошло на самом деле...

Варианты исправлений были отвергнуты
Очень печально 😣 Печально из-за всей ситуации. И обидно.

Слушайте то, что вам говорит кондитер, когда передает торт в ваши руки🙏

P.S.: Я не обвиняю заказчика. Не очерняю его. Хочу просто разобрать ситуацию(без имен), которая как страшный сон для каждого кондитера.
Это был мой первый свадебный торт в жизни!
Заказ на него поступил за 2,5 дня до самого торжества
Как же так? Подумала я! Свадьба через 2 дня, а люди только опомнились? 😳

В ходе разговора выяснилось, что разговариваю я не с невестой, а с кондитером которая и должна была готовить этот торт на эту самую свадьбу. Якобы, она только переехала в Москву, и со съёмной квартирой были какие-то трудности...

- Выручай! сказала она мне! Я была в замешательстве! Но это был такой шанс! Сделать свадебный торт😍 три яруса 😍 Декорированный цветами😍 Мечта✨ я согласилась😊
Опущу момент, как я сорвалась с дачи, носилась по кондитерским магазинам в поисках некоторых ингредиентов, коробок, подложек и тд.
Я сделала его! Таким, как и было оговорено! И была очень довольна результатом работы💕
Все переговоры о начинках, декоре, доставке я вела с ней же, с кондитером! О доставке в ресторан не было и речи, мне было сказано ждать курьера-он доставит торт по адресу ! Ок! Как скажете, всего то 3 яруса везти...😐

Наконец приехал курьер, точнее курьеры... точнее свидетели с этой самой свадьбы😂🤦🏼♀️
Мое сердце упало куда-то под плинтус! Два молодых парня на веселе 👍🏻...я долго объясняла им как правильно перевозить многоярусный торт, все тонкости и основные моменты. На что они бодренько так, шибанув коробку об дверь лифта сказали « Ничего, мы уже в багажнике место расчистили» и вышли ! 🤦🏼♀️