У нас очередной вопрос от подписчика!
.
Здравствуйте!😘
.
❔ Вопрос: Из чего можно сделать декор в виде паспорта и как правильно прикрепить на торт?
Предстоит сделать торт "птичье молоко" девочке на 14 лет, тортик хотят с паспортом!
.
Ждём Ваши ответы 👇👇👇
P.S На фото тортик от кондитера @cakecake_tmn
sweet___nut
Мастика и печать на сахарной бумаге
irinagrivtsova
Вафельная картинка на мастике
gingerbread_tale
Расписной пряник👍
shevchuk_jenya
Печать на вафелтной или сахарной бумаге, наклеить на мастику и дать подсохнуть. Я ставлю на торт, можно что то подложить под паспорт (что то из декора)
nina.drozdova_live
В магазине кондитерских ингредиентов видела молд Герб. Можно "рукотворный"из мастики попробовать сделать, но я заказывала фото печать на вафельной бумаге.
take_the_cake39
Можно даже печать на шокотрансферной бумаге и на шоколад. Вариантов масса)
toto_cakes
Сахарная или вафельная печать на основу из мастики. На сахарной качество будет лучше. Предпочтение ей отдаю всегда
diljara_tazieva
Несколько раз делала такой торт, с расписным пряником👌
nigina_____08
Можна на мастики и ещё на шоколаде и печать на сахарной бумаге или кремом можно только если рисовать можете
olesya_alya_tortik
Вафельная картинка на мастику клеится очень просто-либо на нейтральный гель. Если его нет, то я делаю так:раскатываю мастику нужной толщины, ставлю в микроволновку буквально на секунд 7-10,перекладываю на стол, кистью смачиваю водой(немного), прикладываю картинку и скалкой для мастики прокатываю. Все уголочки и края хорошо приклеиваются. Оставляю минут на 5 и обрезаю излишки мастики ножом
t.iriska
У "я тортодел" есть видео с книгой их
t.iriska
Видео с книгой из вафельной бумаги
cake_by_dolnik
Можно напечатать картинку на сахарной или вафельной бумаге и на пряник приклеить на глазурь сахарную.
vikki_sweet_cake_
Как на фото, то это или сахарная или вафельная картинка на подложке из мастики. Чтобы приклеить на мастику, немного смочите её (мастику) поверхность и приклейте картинку! Я делаю за сутки, чтоб мастика высохла и держала форму.
Чтоб мастика не потекла на поверхности торта, смажет ее растопленным шоколадом и все! Успехов 🤗
o_cake_spb
Проще печать на сахарной бумаге и на мастику))
aika05tortik
Самый "первый" паспорт я рисовала на мастике, но " остальные" печатала на сах.бумаге и клеела на мастику водой!
go_lova
Я делала из пряничка. Просто аккуратно его уложила на торт. Даже не крепила. И все ок!
tortiki_masha
пряничком лучше всего!👍👍
cake.foryou
Проще всего паспорт -это печать на сахарной бумаге, приклеить водой на раскатанный кусочек мастики.
sabina_sweet_art
Zdravstvuyte 🤗 esli vam nravica moya rabota, pojalusta podpichtes 💋🙏 spasibo bolshoe za poderjku💚
g_drobysheva
Добрый день🤗 У меня такой вопрос: что за крем для тортов,который весь в завитках в виде роз??? Спасибо🤗
fioredimaggio_
Сахарная бумага, с обратной стороны слой шоколада
ollebake
Печать на шоко-трансфе. Только обязательно зеркально отобразить картинку перед печатью. Вырезать картинку, положить пленкой на ровную поверхность. Затем залить темперированым шоколадом. Как только шоколад начнет схватываться, накройте пергаментом и положите сверху разделочную доску и небольшой груз. Застывая шоколад деформируется, изгибается, доска с грузом поможет этого избежать.
n_konditorejas_studija_cafe
А у нас в Риге сразу на мастике печатают ,отличная картинка ,снял плёночку и готово
kukengemersvetlana
@vikki_sweet_cake_ самый лучший способ))) абсолютно так же делаю и паспорт, и военный билет 👍
aleksandra_yangas
Из пряника конечно 😆
sdelay_tort_sama
Конечно печать на сахаре
e_mosina_konditer
Я бы распечатала на сахарной бумаге и на мастику приклеилась. Пряник не советовала бы, так как птичье молоко очень нежный торт, а пряник как по мне размером с реальный торт тяжёл для него))) удачи
galina19644
крем в завитках это белково-заварной крем (Б З К )
irusik_cake
@e_mosina_konditer спасибо большое за совет!! Очень помогли)))
fis.sav
Девочки а подскажите рецепт мастики желатиновой. У меня почему то крошится😢