Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • гранола - 200 грамм
  • творожное зерно в сливках - 100 грамм
  • свежая папайя - 100 грамм

Декор

  • семечки: кунжут, тыквенные, подсолнечника - по 1 столовой ложке каждого

Оборудование

  • Тарелка

    Выберите широкую и красивую тарелку для создания аппетитной композиции.

  • Ложка

    Нужна крупная ложка для удобства, чтобы наслаждаться завтраком без лишних усилий.

  • Нож

    Используйте острый нож для аккуратной нарезки фрукта.

Инструкции

Шаг 1

Приготовление основы

Раскладываем гранолу на сервировочную тарелку, равномерно распределяя ее по поверхности. Это создаст приятную основу для нашего блюда и добавит необходимую хрусткость. Будьте внимательны, чтобы не сдвигать гранолу с её места, иначе она потеряет свою привлекательную "укусаемость".

Шаг 2

Добавление творожного зерна

Аккуратно добавляем творожное зерно в сливках поверх гранолы. Старайтесь распределять его равномерно, чтобы каждая ложка была насыщена вкусом и текстурой. Творожное зерно добавит свежую кремовость и немного пикантности.

Шаг 3

Подготовка фруктов

Нарезаем папайю на небольшие кубики или дольки, в зависимости от ваших предпочтений. Очень просто, но в то же время эстетично — ну прямо как художники на кухонном полотне! На этом этапе вы можете проявить свои художественные способности. Оставьте несколько долек для декора (если хотите)", чтобы придать блюду ещё большую красоту.

Шаг 4

Завершающий штрих

Посыпаем сверху семечками (кунжут, тыквенные, подсолнечниковые) для придания легкой ореховой нотки и структуры. Декорировать можно по своему вкусу, ведь это ваш идеальный сытный завтрак. Семечки добавляют дополнительную текстуру и неожиданный хруст.

Подача

Представьте, как ваш идеальный завтрак подается в солнечное утро на уютной веранде. В центре стола ярко-жёлтая папайя манит сочной сладостью, а зернистый творог создает кремовую текстуру, словно облачко. Добавьте немного контраста с помощью жареных семечек — их хруст сохранит интерес до последнего кусочка. Идеальный запуск нового дня, который можно обыграть с кружкой горячего кофе или освежающим зеленым чаем. 💖

Вариации рецепта

Для безглютенового варианта выберите сертифицированную безглютеновую гранолу. Чтобы сделать завтрак веганским, замените творожное зерно на кокосовый йогурт или другой веганский йогурт с кремовой текстурой. Семечки можно оставить прежними, они добавят насыщенности вкусу и богатства питательных веществ.

Частые вопросы

  • Можно ли использовать другие фрукты вместо папайи?

    Абсолютно! Бананы, клубника и киви также прекрасно сочетаются с этим завтраком.

  • Где купить творожное зерно в сливках?

    Чаще всего его можно найти в крупных супермаркетах среди молочных продуктов. Если не видите, попробуйте спросить у сотрудников магазина.

  • Как долго хранится готовый завтрак?

    Лучше всего это блюдо готовить и сразу же подавать, чтобы сохранить свежесть фруктов и хруст гранолы.

  • Можно ли заранее смешать все ингредиенты?

    Да, но гранолу добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы она не потеряла свой хруст.

  • Какие семечки лучше добавлять?

    Используйте смесь семечек: кунжут, тыквенные и подсолнечника. Они дадут весь спектр текстур и вкусового разнообразия.

  • Можно ли добавить мед или сироп?

    Конечно! Небольшое количество меда или кленового сиропа добавит блюду дополнительную сладость и аромат.

Пищевая ценность

Гранола с творожным зерном и фруктами
Выход рецепта:4 порции
Калорий:Средняя калорийность на порцию около 275 ккал.
Калорий (Min - Max):250 - 300
Всего жиров:10g
Насыщенный жир:5g
Протеин:6g
Общие углеводы:35g
Сахар:10g