❓ Вопрос: Купила краскопульт, развела краску водой и стала наносить на торт (торт покрыт крем чиз на сливках). По нему стало все стекать.
⠀
Девочки, подскажите, что я сделала не так?
⠀
Я только учусь, любитель. Помогите, пожалуйста, научиться им работать.
⠀
Заранее Спасибо!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
⠀
Девочки, подскажите, что я сделала не так?
⠀
Я только учусь, любитель. Помогите, пожалуйста, научиться им работать.
⠀
Заранее Спасибо!
⠀
Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇
@maevskaya_cake 😂😂😂 я вот тоже купила краскопульт, и пробовала на печеньке🤪 и у меня все растеклось, а потом уже начала изучать, что только на замороженных поверхностях получается😅 теперь только с велюром и работаю 👌🏻
@sasha_cake_sp это по принципу «у всех есть и я тоже хочу»?Я в недоумении просто!Мне всегда нравились торты покрытые велюром,когда я первый раз увидела такой торт,стала искать на просторах интернета как же и чем их так покрывают.Очень долго изучала,смотрела видео.Потом только решилась на покупку и точно знала для чего мне это нужно.Так же обстояло и с аэрографом.Но что бы вот так купить и ничего не узнать,залить краску и поливать ею торт???Дикость какая то!
@maevskaya_cake у всех разный подход к информации, одни сначала читает инструкцию, другие сначала тыкают на все кнопки, а потом начинают читать инструкцию, часто с раздела «ошибки и поломки»😁
@maevskaya_cake у меня было так:😅 увидела торт с покрытием велюр, влюбилась и захотелось тоже, посмотрела пару видео где не говорилось что торт замороженный, только про температуру, а когда до меня доперло, что торт должен быть замороженный в лёд, или хотя бы охлаждён хорошо, тут то и поперло, и только недавно поняла как регулировать температурой размер крошки 😄 практика есть практика 😁
@sasha_cake_sp это верно,у меня тоже не сразу все гладко было,но вы же хотяб знали для чего покупали краскопульт.
@maevskaya_cake ну даааа, инфо в инете то полно, темболее про краскопульт
Это делается аэрографом, краскопульт для шоколадного верюра
@yana_nechina ну и как бы спиртом желательно разбаалять, а не водой...
@zhenya__cookie не обязательно так категорично. Краскопультом отлично красится торт, равно как и задувается кандурином. Не вводите в заблуждение человека.
@pastry_lana заменить воду спиртом, не так досадно, чем то, что человек приобрел не тот прибор и вернуть его уже не получится 😩😩😩
@yana_nechina ну зато есть все для велюра😂
@filimonova_cake_maker и как автору это сделать? Спиртом жирорастворимый краситель развести?
@yana_nechina а зачем жирорастворимый? Водорастворимые отлично красят любой крем чиз
@filimonova_cake_maker я вообще ничего не знаю про внешний мудрёный декор 🙂 умею только выравнивать крем чизом с диоксидом титана и ягоды сверху прикреплять 😅 но раз уж зашла тут такая тема, захотела просветиться 🙂 вдруг захочу аэрограф 😃
@filimonova_cake_maker подскажите пожалуйста,как задуть кандурином????с краскопульта?🙏
@khadzhinova_marina 5г баночку хорошего плотного кандурина разводите спиртом или водкой, до хоть конъяком, на глаз, грамм 50 спиртного, смотрите на плотность, и смело задувайте. Я пользуюсь только красопультом Вагнер100. Результат можете посмотреть в профиле.
@filimonova_cake_maker спасибо вам большое ♥️ ♥️♥️ Удачи вам во всем.Я не думала,что краскопультом всё таки можно.😊
@filimonova_cake_maker подскажите пожалуйста,кандурин с водкой(спиртом) лучше из краскопульта распылять?У меня аэрограф не распыляет,забивается,хотя самый плотный беру.Может я не правильно настроила,или для кандурина особенный аэрограф нужен
@khadzhinova_marina можно всё) тут сейчас комментаторы поумничают, человек расстроится и потратится ещё и на аэрограф. Хотя краскопультом все можно. Аэрограф хорош для рисования, не спорю, но покрасить весь торт можно и краскопультом. Да, расход больше, т.к. емкость большая и снизу, но я вставляю одноразовый стаканчик или баночку от детского питания с велюром или разведенным кандурином, и расход разумный.
@oksana.mikhaylovskay я пользуюсь только краскопультом вагнер 100. Кандурин его не забивает, много делала золоченых тортов. Разводила и спиртом, и водкой, и бренди))) главное не водой, что бы подтеков не было. А любой алкоголь в полете испаряется. А от бренди ещё и запах приятный)))
@filimonova_cake_maker спасибо за совет,буду пробовать
@filimonova_cake_maker скажите пожалуйста, а какой номер српла в вашем краскопульте
@ryabinina.arnella размер 2,5мм.
@filimonova_cake_maker 2,5мм это большое сопло!!!! Я слышала, что нужно сопло 0,8мм.Но такого для краскопульт найти не смогла. В аэрограф такое сопло у меня есть, но всё равно забивается.
@ryabinina.arnella не знаю, что Вам ответить. Это сопло стандартное для вагнера. Им работаю и с велюром, и с кандурином. Ни разу не было проблем.
@filimonova_cake_maker а расход наверно бешенный?
@sasha_cake_sp кандурин 5г на 50-100г алкоголя. Мне норм.
@filimonova_cake_maker спасибо огромное, удивили💋🌹 Значит буду пробовать. Просто у меня краскопульт с компрессором, могу подстроить, как угодно. Просто была информация, что красить краскопультом можно только красителями на основе какао масла, но чтоб на водке😱 Короче, буду экспериментировать. 💋🌹
@filimonova_cake_maker было бы чудесно, если б у меня получилось покрыть краскопультом. Слышала, что можно, но с сопло 0,8мм.Спасибо ещё раз💋🌹
@oksana.mikhaylovskay я ставила на аэрограф сопло 0,8мм,всё равно забился. Попробую теперь краскопультом, смущает только огромный расход золота😱
Воду нужно было закипятить сначала)))
Меня смутило,что краска разведена водой,а поверхность,на которую наносится-жирная (крем чиз на сливках). Ну и как воде и жиру подружиться?
Сколько раз зарекалась не лезть с советами, хоть и просят же сами. Полдня отбиваюсь от неверующих в комментах. Автор! Краскопультом можно наносить как велюр, так и кандурин, так и краску на торт. Да, водорастворимая краска со спиртом ляжет на чиз любой! Да, кандурин можно развести спиртом, водкой, конъяком, бренди и из краскопульта с соплом 2,5 (мой Вагнер100) задуть торт и нет, не забъется, и да, 10 раз делала и всё отлично! Расход больше, да. Ведь емкость снизу, ему захватить нужно, но можно же! Меньшую ёмкость со смесью ставьте в бачок и будет Вам счастье! Гиперумные, которые не видят ни одного торта золоченого у меня в профиле, спешл фо ю, в сторис. Велкам!
@filimonova_cake_maker прикольно. И сколько кандурина ушло на один ярус?
@yummybytati от 5 до 10г кандурина. Смотря какой размер яруса.
Аэрограф вам в помощь,и красители лучше водкой разводить,она быстрее выветривается👍 а краскопульт для шоковелюра
В краскопульт краску с водой?🤦
Краситель разводить для таких целей лучше все же спиртом, он быстро испаряется, не образуя потеков на торте. А на самом краскопульте колесико покрутите, настройте минимальную подачу красящей смеси. Удачи!
Нужно сначала изучать теорию.
Это же сколько краски ушло 😁
@vladimirovna9657 не поверите, но краски на торт уходит совсем не много! 2 мл водки и капелька красителя!
@kharkov_tort_olga через аэрограф да , а через краскопульт?😁
Не проще было окрасить крем жирорастворимыми красителями?
Краскопультом наносят на ледяной торт для эффекта велюра
Краскопульт для велюра. Аэрограф для окрашивания. Прежде чем покупать,нужно разобраться какой результат вы хотите получить.
Больше аэрограф вам нужен, если красителем покрывать. И его нужно водкой разводить, она быстро испаряется, и остаётся цвет, и никаких ручьёв на торте, всё сухо👌
Нуден ажрограф и краску надо разводить водкой
@sam_ne_am нужен аэрограф😁😁😁
@sam_ne_am можно и водой, просто должно быть определённое соотношения количества воды и красителя и соответственно видимо слишком много воды на торт ушло.
В краскопульт шоколадный велюр, в аэрограф краску.
Зачем разводить краску если есть специальная краска для аэрографа. Если бы это был жирный крем buttercream ничего бы не стекло , т.к. в этом хоть и жирном креме очень большое количество сахара. А крим чиз имеет другую структуру и ни один аэрограф и жирастворимая краска не покроет сверху торт идеально. будут разводы.
Краскопульт подходит для велюра (шоколад+какао масло ) Для краски нужен аэрограф. Разница в размере сопла.
@vladislava_sergee ну я тоже в этом была уверенна, тем более, что есть и краскопульт, и аэрограф. Но вот тут, посоветовала одна девушка. Прям аж руки зачесались😂 попробовать покрыть торт золотом из краскопульта,тем более, что в ближайшем будущем представится такая возможность. Смущает только, и размер сопла, и расход краски😱 Насколько это оправдано? 🤭
Через краскопульт наносят велюр(шоколад +какао масло)
Мне кажется, что человек имеет ввиду аэрограф... не стал бы новичок покупать краскопульт. И, конечно же, краситель разбавлять водкой...
Недавно стала велюрить торты краскопультом, последний торт покрыла БЗК и распылила геливый краситель пополам с водкой. Очень даже неплохо получилось.
Красят торт аэрографом, спиртом и красителем. Вода конечно стечет с масленого крема. Почитайте, пробуйте и велюрьте🎂
Краскопульт или аэрограф? Краскопульт для шоколадного велюра но никак для краски с тем более водой
нет, ну чес слово... как люди покупают такие вещи? ну неужели ни в ютюбе ни где-то ещё не посмотреть что и для чего? 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Я конечно не кондитер , и краскопульта у меня нет, но вы наверно хотели сказать аэрограф ?
Покупая такую дорогую вещь, изучить нужно было конечно для чего краскопульт.
Насколько я знаю, краскопультом наносится велюр. А на торт краску нужно наносить аэрографом.
Наверное, жидкая консистенция
Водкой надо а не водой... Это если аэрограф... Ну а если краскопульт то Какао-масло и шоколад