Ванильная пасха Нежность

Ингредиенты на пасху высотой 12 см

• творог 350 г


• творожный сыр 250 г


• ванильная паста 1 ч.л


• сметана 10% (можно жирнее) 100 г


• сахарная пудра 70 г


• клубничные цукаты 90 г

Творог протереть через сито. Добавить сыр, ваниль, сметану, сахарную пудру и пробить все блендером.

Затем добавить цукаты и перемешать.

Если цукаты твердые, то предварительно замочить в кипятке и обсушить.

Пасочницу выложить влажной марлей в 2 слоя и переложить в нее творожную массу. Сверху накрыть марлей и поставить небольшой груз.

Оставить в холодильнике на ночь (жидкости будет очень мало).