Видео рецепт
Ингредиенты
Основа 16 см
Сливочное масло
120 ГРАММ
Миндальная мука или молотые орехи
40 ГРАММ
Сахарная пудра
70 ГРАММ
Соль
1/3 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Мука
200 ГРАММ
Яйцо
1 ШТ.
Заливка
Сметана 20%
300 ГРАММ
Сахар
50 ГРАММ
Яйца
3 ШТ.
Картофельный крахмал
20 ГРАММ
Ягоды
Инструкции
Информация по приготовлению сметанного пирога содержится в видео
Основа
Охлаждать час в холодильнике, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут (тесто ещё не румяное , но уже не сырое)
Заливка
Выпекать ещё 30 минут при температуре 160 градусов до зарумянивания.
Суфле очень увеличится в духовке , но после опадёт до нормального уровня.
