ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ

Нам понадобится:
4шт - яйца С0
Щепотка соли
150гр - сахар
150гр - мука
50гр - молоко
40гр - подсолнечное масло

Начинаем взбивать яйца с щепоткой соли на высокой скорости, вводя сахар примерно по столовой ложке. Через 5 минут получаем пышную белую яичную массу - в два этапа просеиваем к ней муку и перемешиваем силиконовой лопаткой.

После вливаем молоко, масло и так же вымешиваем до объединения.

Переливаем тесто в кольцо, отправляем в духовку на 30-40 минут при 170 градусах. Проверяем готовность зубочисткой.

Получается нереальный шифоновый бисквит, обязательно попробуйте приготовить.

Приятного аппетита!