Нежные шоколадные кексы

Ингредиенты(8-12 шт):

• Яйцо-2шт.


• Мука-220гр


• Молоко-150гр


• Растительное масло-80гр


• Сахар-80гр


• Разрыхлитель-10гр


• Какао-30гр


• Шоколад~100гр


• Шоколадные дробсы для украшения

Яйца, молоко, масло, сахар , перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и вместе с какао добавить к жидкой части. Хорошо перемешать. Шоколад порубить на небольшие кусочки и добавить в тесто. Распределить по формочкам, немного не доходя на верха (кексы поднимаются в духовке). Сверху по желанию посыпать шоколадными дробсами (можно посыпать так же орешками, кокосовой стружкой)

В разогретую до 180 градусов духовку на ~20 мин (зависит от размера формочек)

Готовность проверяем зубочисткой-она должна быть сухой.

Наслаждаемся 🙌