Ингредиенты
Основа
Печенье
300 ГРАММ
Сливочное масло
120 ГРАММ
Чизкейк
Сливочное сыр
480 ГРАММ
Сахар
100 ГРАММ
Кукурузный крахмал
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Сметана
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Ванилин
Яйцо
2 ШТ.
Малиновый джем
Малина
250 ГРАММ
Сахар
200 ГРАММ
Лимонный сок
3 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Крем со сливками
Сливок 27%
100 МИЛЛИЛИТР
Сахарная пудра
2 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Инструкции
Основа
- 300 гр печенья
- 120 гр сливочного масла
Чизкейк
- 480 гр сливочного сыра
- сахар 100 гр
- 1 ст. л кукурузного крахмала
- 1 ст. л сметаны
- ванилин
- яйцо 2 шт
Все ингредиенты смешиваем вливаем на основу, готовим чизкейк ровно час в разогретой до 160C духовке.
В духовку также положите водяную баню.
Малиновый джем
- 250 гр малины
- 200 гр сахара
- 3 ст л. лимонного сока
Все ингредиенты соединить и варить 20 минут.
Крем со сливками
- 100 мл сливок 27%
- 2 ст л. сахарной пудры
Все взбиваем и готово.
Приятно аппетита
