Ингредиенты
Кекс
Банан
3 ШТ.
Яйца
2 ШТ.
Сливочное масло
100 ГРАММ
Сахар
60 ГРАММ
Ванильный сахар
20 ГРАММ
Соль
1/3 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Мука
170 ГРАММ
Разрыхлитель
10 ГРАММ
Шоколадные капли/ шоколад
50 ГРАММ
Грецкие орехи
ПО ВКУСУ
Инструкции
Кекс
- 3 банана (если хотите украсить сверху бананом, то нужен 4-й)
- 2 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 60 гр сахара
- 20 гр ванильного сахара
- 1/3 чл соли
- 170 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
- 50 гр шоколадных капель или шоколада
- по желанию грецкие орешки для посыпки с верху
Бананы разминаем вилкой, добавляем яйца, сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером.
Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем шоколадные капли, вымешиваем тесто.
Кладем его в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекаем при 170 гр около 40-45 мину, готовность проверяем зубочисткой.
Хорошенько остужаем и разрезаем.
Приятного аппетита!
