Найти кондитера и заказать торт из мастики в Норильске

кондитеров: 3

  • — Найти кондитера г. Норильск и заказать торт из мастики.
  • — Домашние кондитеры в вашем районе г. Норильск.
  • — Заказать торт из мастики на день рождения. Быстро и недорого
О себе
Ассортимент тортов. Подробное описание каждого есть ниже.⬇ 🍰 Классический Красный бархат. 🍰 Голый Красный бархат. 🍰 Ягодный Красный бархат. 🍰 Энни Бэрри. 🍰 Колибри. 🍰 Птичье
О себе
Ассортимент тортов. Подробное описание каждого есть ниже.⬇ 🍰 Классический Красный бархат. 🍰 Голый Красный бархат. 🍰 Ягодный Красный бархат. 🍰 Энни Бэрри. 🍰 Колибри. 🍰 Птичье

Частые вопросы

Из чего делается мастика?

Существует множество разновидностей мастики, но во всех случаях она изготавливается на основе сахарной пудры. Помимо сахарной пудры мастика может содержать яичные белки, желатин, марципан, маршмеллоу или зефир, крахмал, сгущенное и сухое молоко, сливки или сливочное масло и другие компоненты.

Какие красители используются при изготовлении мастики?

Обычно наши кондитеры используют в работе специальные пищевые красители. Однако по предварительной договорённости с заказчиком в качестве красителя может выступать кофе, чай, какао, специи, коричневый сахар, вино, сок овощей или фруктов. Как правило, такая мастика имеет менее насыщенные, пастельные цвета. Её часто применяют в приготовлении кондитерских изделий для детских праздников.

Я решила заказать торт в Норильске, но мне придётся перевозить его в другой город. Как долго можно хранить торт с мастикой?

Мастика долго сохраняет свои вкусовые качества и остаётся свежей за счёт большого содержания сахара. Торт из мастики, помещённый в холодильник, можно хранить не менее 7 дней. Однако срок хранения кондитерского изделия зависит не только от свежести мастики, но также от долговечности других ингредиентов. Поэтому точный срок годности каждого отдельно взятого торта мы рекомендуем вам обсудить с кондитером, который будет выполнять ваш заказ в Норильске.

Как применяется мастика в изготовлении тортов?

Мастика может использоваться для обтяжки торта. Гладкая и эластичная текстура мастичной массы позволяет придать торту правильную красивую форму. Также наши мастера готовят узоры из мастики на торт (оборки, плетение, цветочные орнаменты и т.д.). Из специальных сортов мастики можно создавать объёмные фигурки любимых мультгероев, животных и птиц, цветов и других объектов. Опытные кондитеры создают целые сюжетные композиции из мастики на детских и свадебных тортах, на тортах ко дню рождения и других изделиях.

Может ли торт с мастикой быть украшен только мастикой, или там будут и другие украшения?

Декор для торта может быть изготовлен исключительно из мастики или содержать и другие виды декора — шоколад, крем, фрукты, кусочки маршмелллоу, меренгу и даже живые цветы. Подробности, касающиеся оформления вашего торта с мастикой, вы можете обсудить лично с выбранным вами кондитером в Норильске.

Какой формы бывают торты с мастикой?

Торты с мастикой как и другие разновидности тортов, могут иметь любую форму — круглую, квадратную, повторяющую очертания какого-либо предмета (книги, авто и т.д.) или сказочного героя. Торт может иметь один или много ярусов, а мастика представляет всего лишь декор на основе той формы, которую выбрал заказчик в Норильске.

Какой толщины обычно бывает слой мастики, обтягивающей торт?

Стандартная толщина мастичного слоя на торте варьируется от 3 до 5 мм. Толщина мастики во многом зависит от того, из чего она сделана и чем представлена основа торта (насколько она мягкая). Значение имеет даже то, каким образом будет осуществляться транспортировка торта. Плотный слой мастики менее подвержен деформации и растрескиванию, чем тонкий, и это также следует учитывать, если вам предстоит долгое путешествие в гости с тортом.